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25 minutos
4 Porciones
Coloca las chuletas de puerco en un recipiente hondo extendido, vacía la leche y deja reposar.
Pica el perejil finamente y mezcla con el panko, sal y pimienta al gusto. Cubre las chuletas con la mezcla de panko.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente a temperatura media-alta.
Fríe las chuletas por aproximadamente 3-4 minutos por lado o hasta que estén completamente cocidas. Sirve inmediatamente.
¡Buen provecho!
Las Mollejitas de Pollo Salteadas son un ejemplo de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un plato delicioso y apreciado, resaltando la versatilidad y el sabor distintivo de las mollejas de pollo en la cocina.
Este plato es una mezcla de la jugosidad del pollo con la frescura y cremosidad de las espinacas, ofreciendo un plato equilibrado y sabroso que puede adaptarse a diferentes gustos y ocasiones.
Este plato es una combinación de sabores y técnicas culinarias que reflejan la rica tradición gastronómica del norte de Perú, con ingredientes locales y una cuidadosa mezcla de especias
Plato emblemático que destaca por su sabor único y por ser una combinación perfecta de técnicas de asado y marinado que han evolucionado a lo largo de las décadas para convertirse en una tradición culinaria muy querida en Perú.
Es un plato emblemático de la gastronomía peruana, valorado por su sabor único, su preparación meticulosa y su relevancia cultural
