Bife Angosto

Su fina capa de grasa se derrite durante la cocción, impregnando la carne de jugosidad y realzando su sabor a parrilla.

Almacenamiento

La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.

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Parrilla

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