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60 minutos
10 Porciones
En una sartén lleva al fuego el aceite, sofríe por cinco minutos, el ajo, la cebolla, el chorizo. Agrega el arroz, los pimientos, las arvejas y los camarones, continúa sofriendo por tres minutos más.
Aparte, en el agua caliente, disuelve el sazonador de gallina en polvo, la piza de cúrcuma, cebolla en polvo, orégano en polvo, ajo en polvo. y vierte a la paella.
Cocina hasta que seque el líquido. Vierte el vino, continúa cocinado por 10 minutos más o hasta que el arroz este cocido, retira del fuego y sirve.
Te animamos a preparar esta delicia.
Las Mollejitas de Pollo Salteadas son un ejemplo de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un plato delicioso y apreciado, resaltando la versatilidad y el sabor distintivo de las mollejas de pollo en la cocina.
Este plato es una mezcla de la jugosidad del pollo con la frescura y cremosidad de las espinacas, ofreciendo un plato equilibrado y sabroso que puede adaptarse a diferentes gustos y ocasiones.
Este plato es una combinación de sabores y técnicas culinarias que reflejan la rica tradición gastronómica del norte de Perú, con ingredientes locales y una cuidadosa mezcla de especias
Plato emblemático que destaca por su sabor único y por ser una combinación perfecta de técnicas de asado y marinado que han evolucionado a lo largo de las décadas para convertirse en una tradición culinaria muy querida en Perú.
Es un plato emblemático de la gastronomía peruana, valorado por su sabor único, su preparación meticulosa y su relevancia cultural
