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Macarrones con Chorizo

Macarrones con Chorizo

Preparación

20 minutos

Porciones

2 Porciones

Ingredientes
  • 250 Gr Macarrones
  • 2 Pqt de Salsa de tomate
  • 2 Unid de chorizo parrillero
  • Queso al gusto
  • 1 Diente de ajo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite
Preparación
1

En una sartén vertemos un poco de aceite y freímos ligeramente un diente de ajo partido. Vertemos el tomate y removemos para dejarlo un par de minutos. Salpimentamos y removemos.

2

Añadimos azúcar (un par de cucharaditas) para combatir la acidez del tomate. Troceamos el chorizo que hayamos seleccionado y lo añadimos.

3

Removemos constantemente para que el chorizo se deshaga más que se fría. Es aconsejable modular la intensidad del fuego en función de la cocción de la salsa.

4

Preparamos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. Servimos mezclando la salsa y la pasta. Además es posible añadir queso al gusto.

¡Pruébalo ya!

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