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Huevo Revuelto con Salchicha Huachana

Huevo Revuelto con Salchicha Huachana

Preparación

20 minutos

Porciones

7 Porciones

Ingredientes
  • 5 Huevos
  • 250 Gr Salchicha Huachana Zedina
  • Sal al gusto
  • Aceite
Preparación
1

Retirar la telita que recubre la salchicha, desmenuzarla en trocitos, luego calentar el aceite en una sartén, poco porque la salchicha también botará su grasita. Mientras se va friendo, agregar los huevos y revolver, añadir la sal, seguir moviendo pero no mucho hasta que la salchicha se haya frito bien.

2

Al no moverlo mucho el huevo no queda tan desmenuzado, es rico cuando quedan pedacitos de huevo.

3

Y listo! Retiran del fuego y servir. Acompáñalo con pan o tostadas.

No te pierdas la oportunidad de probar este manjar celestial.

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