Brazuelo Sin Piel Sin Hueso

Corte correspondiente a la extremidad delantera (paleta), a la cual se le ha retirado la piel y el hueso, quedando con o sin una capa de grasa.

El mejor corte para ti

Almacenamiento

La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.

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Brazuelo al Horno