Es un corte de carne de cerdo muy sabroso y contiene poca cantidad de grasa.Su carne es conocida por su textura tierna y su capacidad para absorber los sabores de marinados.
El mejor corte para ti
Almacenamiento
La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.
