Picaña

Pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversalmente del cuarto trasero de la res.

El mejor corte para ti

Almacenamiento

La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.

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Parrilla

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