Nuestro Procesos
Explora nuestros procesos, la ruta hacia la calidad excepcional
En Zedina, cada paso de nuestro proceso está respaldado por una supervisión constante y personal altamente calificado, manteniendo rigurosamente estándares y buenas prácticas de manufactura para garantizar la calidad excepcional de nuestros productos.
Establecemos alianzas estratégicas con ganaderos que implementan buenas prácticas ganaderas y garantizan el bienestar animal.
Procesamos el ganado en camales certificados por SENASA, con protocolos HACCP para calidad y seguridad.
Nuestros expertos carniceros, respaldados por un sistema de trazabilidad, garantizan transparencia y seguridad.
Producimos cortes según las preferencias de nuestros clientes, manteniendo altos estándares de calidad.
Ofrecemos variedad de empaques, desde envasado al vacío, hasta sellado por calor, entre otros para preservar la calidad.
Contamos con túneles estáticos y cámaras de congelamiento, asegurando la cadena de frío en todo momento.
Transportamos nuestros productos en unidades refrigeradas para mantener la cadena de frío.
