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Sancochado de Res

Sancochado de Res

Preparación

38 minutos

Porciones

5 porciones

Ingredientes
  • 1 Tz. Caldo de Costilla De Res
  • 1 Litro Agua
  • 1/2 Tz. Zanahoria
  • 1/2 Tz. Arvejas
  • 1 Rama Cebolla Larga
  • 2 Unidades Choclo
  • 1 Tz. Yuca
  • 1/4 Tz. Culantro
  • 1 Sobre de esencia de carne
Preparación
1

Dore la mitad de la cebolla blanca con la carne de costilla en una olla.

2

Añada 1 litro de agua, el sobre de esencia de carne, zanahoria, arveja, yuca, choclo, y cocine durante 25 a 30 minutos, hasta que los vegetales estén suaves y tiernos.

3

Añada 1 litro de agua, el sobre de esencia de carne, zanahoria, arveja, yuca, choclo, y cocine durante 25 a 30 minutos, hasta que los vegetales estén suaves y tiernos.

Excelente receta para los inviernos.

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