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Hamburguesa con Champiñones y Queso

Hamburguesa con Champiñones y Queso

Preparación

30 minutos

Porciones

4 Porciones

Ingredientes
  • 1/4 de Tz. de Cebolla picada
  • 600 Gr. de Carne molida
  • 1 Cda. de Salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • 4 Panes de hamburguesa
  • 100 Gr. de Hongos, limpios y en rebanadas
  • 150 Gr. de Queso cheddar
Preparación
1

Esta receta es ideal para una parrillada. Comienza precalentando la parrilla en fuego medio-alto.En un sartén, saltea la cebolla por unos minutos.

2

Retira del fuego y mezcla la cebolla con la carne molida, la salsa inglesa y salpimienta.
Cocina en la parrilla las hamburguesas, aproximadamente 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.

3

Calienta de nuevo el sartén y coloca un poco de aceite de oliva. Saltea los hongos y rectifica su sazón con sal y pimienta.

4

Cocina hasta que estén suaves. Tuesta el pan de las hamburguesas hasta que tengan un tono dorado. Arma las hamburguesas y sirve con una rebanada de queso.

¡Disfruta cada bocado!

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