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Descubre nuestra selección de carnes
Nuestra selección de charcutería, elaborada con especias tradicionales y carne de cerdo de primera calidad.
30 minutos
2 Porciones
Así pues, debes cortar la cebolla morada y el ají amarillo en cuadrados pequeños. No olvides retirar las semillas y las venas. Coloca el relleno de las salchichas en una sartén a fuego medio y deja que se cocinen.
Con la ayuda de una espátula separa la salchicha en trocitos para una mejor cocción. Cuando la salchicha se encuentre dorada, incorpora la cebolla y sigue moviendo con la ayuda de una cuchara.
Coloca agua en una olla mediana para cocinar los fideos. na vez la cebolla se encuentre transparente añade el ají amarillo en cuadrados y cocina aproximadamente unos 3 minutos.
En un bol pequeño mezcla las yemas de huevo con 2 cucharadas soperas de queso parmesano y reserva. Coloca los tallarines en la sartén donde se encuentra la salchicha, mueve e incorpora la leche.
Después de unos minutos apaga el fuego y añade la mezcla previa de yemas de huevo con parmesano.
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Es un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en días fríos o como plato principal en ocasiones especiales.
Esta receta combina la jugosidad natural del pavo con el dulzor y el brillo de la miel, creando un contraste de sabores irresistible.
Es una receta sofisticada y deliciosa que combina sabores intensos y aromáticos.
tradicional y sabroso que se prepara asando lentamente una pierna de cerdo sazonada con hierbas y especias.
Plato exquisito originario de la cocina brasileña, destacado por su sabor robusto y jugosidad.
