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Descubre nuestra selección de carnes
Nuestra selección de charcutería, elaborada con especias tradicionales y carne de cerdo de primera calidad.
30 minutos
2 Porciones
Primero de todo, exprime el zumo de un limón, pela los ajos, machácalos en un mortero, pon en una fuente honda los churrascos, cubre con un buen chorro de aceite y el zumo de limón, añade los dientes de ajo y deja macerar la mezcla en el frigorífico un par de horas.
Para cocinarlo, calienta una plancha untada con un poco de aceite, escurre los churrascos del jugo de maceración y resérvalo, salpimiéntalos y ásalos.
Mientras se asan, calienta un poco de aceite en una sartén y coloca la esencia de res diluida en un poquito de agua hervida , échala sobre el churrasco cuando ya esté casi hecho, seguidamente vierte el jugo sobrante de la maceración, cuece un minuto más, dándoles la vuelta para impregnar bien los sabores.
¡Recuerda que la mejor receta es la que se hace con amor!
Es un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en días fríos o como plato principal en ocasiones especiales.
Esta receta combina la jugosidad natural del pavo con el dulzor y el brillo de la miel, creando un contraste de sabores irresistible.
Es una receta sofisticada y deliciosa que combina sabores intensos y aromáticos.
tradicional y sabroso que se prepara asando lentamente una pierna de cerdo sazonada con hierbas y especias.
Plato exquisito originario de la cocina brasileña, destacado por su sabor robusto y jugosidad.
