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Descubre nuestra selección de carnes
Nuestra selección de charcutería, elaborada con especias tradicionales y carne de cerdo de primera calidad.
150 minutos
4 Porciones
Corte el tocino muy fino. Haga cortes profundos en la parte superior de la carne y méchela.
Meta la carne en una cacerola y añada la cebolla, el vinagre, el tomate, apio, la salsa de soja y las hojas de laurel.
Llevar a hervir y reduzca el fuego, tape la cacerola y cuézalo a fuego lento durante 2 horas hasta que la carne esté tierna.
Condimente pimienta negra y sal. Destape la cacerola y deje cocer a fuego lento otros 30 min aproximadamente.
Condimente pimienta negra y sal. Destape la cacerola y deje cocer a fuego lento otros 30 min aproximadamente.
Córtela en rodajas finas; rocíela con su jugo y sírvala con la patata y el camote. Aderece todo con cilantro.
¡Y disfrute de este delicioso Asado al Horno!
Es un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en días fríos o como plato principal en ocasiones especiales.
Esta receta combina la jugosidad natural del pavo con el dulzor y el brillo de la miel, creando un contraste de sabores irresistible.
Es una receta sofisticada y deliciosa que combina sabores intensos y aromáticos.
tradicional y sabroso que se prepara asando lentamente una pierna de cerdo sazonada con hierbas y especias.
Plato exquisito originario de la cocina brasileña, destacado por su sabor robusto y jugosidad.