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Asado Ruso

Asado Ruso

Es una carne más fibrosa y con poca grasa, requiere una cocción más lenta. Se obtiene de la parte del costillar de la res, cerca de las costillas y la región de la paleta.
EL mejor corte para ti
Almacenamiento

La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.

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