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Bife Angosto a la Parrilla

Bife Angosto a la Parrilla

Preparación

45 minutos

Porciones

2 Porciones

Ingredientes
  • 1 Kg. Bife Angosto
  • Sal, pimienta y finas hierbas a gusto
Preparación
1

Cortar la carne en dos trozos parejos, lo salas antes de poner en la parrilla por todos lado ideal sal parrillera.

2

Le das un toque de pimienta y finas hierbas para el sabor y lo dejas reposar unos 5 minutos.

3

Luego lo pones en la parrilla y lo sellas por todos lados un vez sellado lo dejas por un lado unos 10 min y luego lo das vuelta, el tiempo de asado depende de qué tan grueso sea en trozo de carne y qué tan cocida de guste.

Y listo lo puedes acompañar con papas o ensalada.

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