30 minutos
2 Porciones
Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo en polvo. Colocar mantequilla y aceite en un sartén y sellar la carne por ambos lados, cocinar por cada lado 2 minutos.
Colocar a la parrilla el zapallito italiano, y los tomates cherry. Reservar. Sancochar las papas amarillas y luego dorarla.
Una vez la carne esté en el termino deseado, reservamos y agregar mantequilla al mismo sartén, y dos gramos de pimienta, cuando empieza a cocer la pimienta agregar crema de leche, dejar hervir y bajar el fuego para evitar que se corte.
Cortar la carne en láminas, servir en plato en diagonal, acompañar con papas amarillas doradas, y como ensalada, el tomate cherry y el zapallito italiano. Puedes agregar aceite de oliva a las verduras.
¡Estás listo, para disfrutar este receta increíble!
Es un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en días fríos o como plato principal en ocasiones especiales.
Esta receta combina la jugosidad natural del pavo con el dulzor y el brillo de la miel, creando un contraste de sabores irresistible.
Es una receta sofisticada y deliciosa que combina sabores intensos y aromáticos.
tradicional y sabroso que se prepara asando lentamente una pierna de cerdo sazonada con hierbas y especias.
Plato exquisito originario de la cocina brasileña, destacado por su sabor robusto y jugosidad.
