La carne se refrigera y almacena en cámaras frigoríficas a temperaturas controladas para preservar su frescura y calidad, asegurando así su conservación óptima hasta su venta o consumo.
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El lomo fino de cerdo es una carne magra y tierna, considerada una de las partes más exquisita del cerdo. Su bajo contenido en grasa y su alto aporte proteico la convierten en una opción saludable y versátil en la cocina profesional
En Zedina Alimentos, distribuimos este corte premium a nivel nacional, asegurando frescura, higiene y calidad superior. Ideal para guisos, parrillas o platos gourmet, este corte es una opción perfecta para restaurantes y concesionarios de alimentos.
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Atendemos a una amplia gama de clientes, incluyendo cadenas hoteleras, restaurantes, concesionarios de alimentos y servicios de catering, en ciudades como Lima, Ica, Arequipa, Trujillo y Piura, entre otras.
En Zedina Alimentos somos especialistas en la venta y distribución B2B de lomo fino de cerdo para cadenas hoteleras, restaurantes y servicios de catering.
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