Cuando hablamos de superación y éxito empresarial, el nombre de Zenobia Haro resalta como ejemplo de resiliencia y visión.
Fundadora y gerente general de Zedina S.A.C., como madre emprendedora ha dedicado más de 20 años a construir una empresa que hoy lidera el mercado de productos cárnicos en el Perú.
Su historia es un testimonio de cómo la pasión y el esfuerzo pueden convertir grandes desafíos en oportunidades.
El inicio de una visión
A los 24 años, Zenobia afrontó el reto de ser madre soltera. Enfrentando una situación económica difícil, decidió buscar una manera de garantizar un futuro mejor para su hija.
Inspirada por el negocio de su hermano, comenzó a abastecer carne a restaurantes locales, tocando puertas y construyendo su camino en un mercado competitivo.
“Toqué muchas puertas hasta que un restaurante grande confió en mí. Ahí comenzó todo”, recuerda Haro.
Con los años, su determinación la llevó a formalizar su negocio, apostando por la calidad y el servicio como pilares fundamentales.
En 2003, fundó oficialmente Zedina, que desde entonces ha mantenido un crecimiento constante, consolidándose como un referente en el sector cárnico.
El rápido crecimiento de Zedina
El compromiso de Zenobia Haro con la innovación y la mejora continua ha sido clave para el éxito de Zedina. En 2006, inauguró la primera planta de producción, un paso fundamental para garantizar un control más riguroso en los procesos.
Cuatro años después, obtuvo la autorización sanitaria, consolidando a la empresa como un proveedor confiable de productos cárnicos seguros y de alta calidad.
En 2018, la optimización de su logística, con la adquisición de un nuevo almacén, marcó otro avance significativo.
Finalmente, en 2022, la empresa dio un paso decisivo con la apertura de una moderna planta en Lurín, diseñada para incrementar la capacidad de producción y fortalecer su cadena de valor.
Adaptación e Innovación: claves del éxito
Uno de los principales diferenciales de Zedina es su capacidad de adaptarse a las necesidades del mercado. En 2021, la empresa incursionó en el canal delivery para llegar directamente a los hogares peruanos.
Esta innovación no solo mejoró su alcance, sino que también fortaleció su compromiso con la satisfacción del cliente.
En ese sentido, Zenobia Haro destaca la importancia de modernizarse y escuchar al mercado: “Si no te adaptas, te quedas atrás. En Zedina siempre buscamos anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes y ofrecerles lo mejor”.
Una empresa con propósito
Nuestro propósito principal es nutrir vidas que hacen crecer al país, contribuyendo al bienestar de miles de familias peruanas.
Este compromiso nos impulsa a garantizar productos cárnicos de alta calidad, frescos y con trazabilidad en cada etapa del proceso.
Además, en Zedina, entendemos que nuestra responsabilidad va más allá de la entrega de productos. Trabajamos con un enfoque en la sostenibilidad, optimizando recursos y procesos para minimizar el impacto ambiental, al tiempo que fortalecemos nuestras relaciones con clientes, colaboradores y comunidades. Creemos que el trabajo en equipo es esencial para generar confianza, promover la innovación y garantizar el bienestar colectivo.
Nuestra misión es clara: ser un aliado confiable para nuestros clientes, aportando productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también contribuyen al progreso de nuestro país.
En Zedina continuamos avanzando con pasión y compromiso, siempre enfocados en construir un futuro próspero para todos.
La fuerza detrás de la empresa
Zenobia Haro atribuye el éxito de Zedina al trabajo constante, la pasión y la confianza en su equipo. Para ella, cada desafío ha sido una oportunidad para aprender y crecer.
“Lo hice todo por mi hija y por mi empresa. Siempre he creído que, con perseverancia y esfuerzo, podemos lograr grandes cosas”, afirma Haro con orgullo.
Este 26 de noviembre, Zedina celebra 21 años de trayectoria, llevando a sus clientes productos cárnicos excepcionales y servicios personalizados.
La visión de Zenobia sigue siendo clara: seguir expandiendo operaciones, fortaleciendo su cadena productiva e implementando nuevas tecnologías que garanticen la calidad y seguridad de sus productos.
El legado de Zenobia Haro
La historia de Zenobia Haro es un recordatorio de que el éxito no llega de casualidad, sino como resultado de la determinación, la innovación y el compromiso. Su legado no solo se refleja en Zedina, sino también en el impacto positivo que ha tenido en el sector cárnico del Perú.
Con su nueva planta en Lurín y con planes de fortalecer aún más la presencia de la marca, Zenobia Haro sigue demostrando que con esfuerzo, todo es posible.
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